terça-feira, 9 de fevereiro de 2010
MADE IN PORTUGAL IV
O BACALHAU DA NORUEGA - Mas... Haverá coisa mais Portuguesa que o bacalhau, seja ele da Noruega ou do Canadá, o bacalhau tornou-se, com grande mérito diga-se em abono da verdade, um símbolo da Portugalidade, quando cá vêm os Ingleses, Espanhóis, Alemães, Italianos, Franceses, etc. a resposta para a clássica pergunta "o que queres comer ?" é sempre a mesma "bácálá ou bácálháo, ou lá como eles chamam ao bicho !!!!!!
No fim a observação é sempre a de um tipo inchado, a rebentar pelas costuras depois de ter comido três pratos e de ter mandado uma garrafa de Cartuxa abaixo sozinho !!!!!
O tal peixe que dizem vir do "fim do mundo" vem no entando desaguar às cozinhas de Portugal as quais fazem dele um dos ex libris daquilo que somos.
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